Карвинг семинар с Юри Димо, 13.11.2010 г.

Обучението по карвинг се провежда от Юрий Димо – карвинг шеф в Гранд Хотел София. Той е единственият български карвинг майстор – носител на два златни медала от международното състезание по артистична кулинария „Артистика 2007” в Римини, Италия и три бронзови медала от международното кулинарно състезание “Кремълска купа” в Москва.