ROI Communication I 27.02.2012

Книга за живописната провинция на Южна Франция

В края на февруари 2012 г. в книжарница Хеликон издателство Гурме Пъблишинг представи новата си книга „Една година в Прованс”. Автор на увлекателната история е Питър Мейл, който е известен със страстта си към Франция, хубавото вино и гурме изкушенията.

В „Една година в Прованс” се разказва за английска семейна двойка, която решава да се пресели в живописната провинция на Южна Франция. Купуват великолепна старинна ферма в подножието на планините Люберон. От този момент първата им година в Прованс е изпълнена със забавни и чудати приключения, като състезание на кози, кулинарни маратони, празнична вечеря на винено братство, пукотевицата на ловния сезон, изтощителен гроздобер и още много неочаквани преживявания.

Подробностите ще научите в книгата, но ще издадем, че главите в забавния роман с приключенски дух са дванадесет, точно колкото са месеците през годината. Всяка глава представя месец от приключенията на семейството в провинциалния свят.

Книгата разкрива традициите на Южна Франция и местните събития в Прованс. Авторът дава и полезна информация за климата, която може да вземете под внимание, ако сте решили да посетите южната провинция на Франция.

Представянето на книгата „Една година в Прованс”, както се досещате, протече в типично френски стил. Гостите бяха посрещнати с чаша френско розе от Côtes du Rhône и пастис – анасонов ликьор, типичен френски аперитив. По традиция така домакините посрещат гости в Прованс.

Гурме Пъблишинг не изневеряват на стила си и с тази книга, в която също са засегнати френското вино, гастрономията на провансалската кухня и приказните тайни на Южна Франция.

Гурме Пъблишинг е създадена от висококвалифицирани и вдъхновени професионалисти в областта на винената и гурме публицистика и култура. Това са високо ценени критици, не само защото са истински свързани с виното и храната, а и защото са идеолози за създаване на винена и гурме общност в България. Създатели на divino.bg – за всички ценители на виното, menumag.bg – за всички, които имат специално отношение към храната, кулинарни книги и поредици. 

ROI Communication I 20.10.2011

Ново списание за ценители на хубавото вино

Излезе първият брой на DiVino Magazine – новото списание за удоволствията на небцето, респекта към земята и радостта от живота, иначе казано за добрите вина, вкусните продукти и интригуващите вкусови съчетания. Списанието е изцяло на рециклирана хартия, което е още едно доказателство за добрия вкус на съвременния човек.

В DiVino Magazine ще можете да четете за добрите вина, полезните и вкусни продукти, и традиционните и новите нетрадиционни вкусови съчетания. Портретите на хора, които обичат работата си и я вършат с отдаденост, допълват уникалните храни и напитки, а пътешествията за ценители завършват голямата доза зелена философия на списанието.

Емил Коралов, създател на списание “Бакхус”, управител на “Гурме пъблишинг”, издател на DiVino Magazine, смята, че “пазарът у нас вече е узрял за такова тематично списание, което да залага на нови неща от света на виното и добрата храна”. Главен редактор на DiVino Magazine е Вера Петрова, която e била главен редактор на “Бакхус” и от години следи тематиката. В екипа са и редакторите с утвърден авторитет Юлия Костадинова, Веселина Маринова и Любомир Бояджиев. Автори в първия брой са и Ясен Захариев, Яна Петкова, Карълайн Гилби, Master of Wine и Карло Силвестрини.

Списанието носи името на утвърдилия се вече сайт Divino.bg, който предлага на посетителите актуална и навременна информация от света на виното, добрата храна и гурме културата. Виното и винената култура се превръщат във все по-важна част от живота на съвременния човек и необходимостта от медиа, която да предоставя информация по темата, е налице.

DiVino Magazine ще излиза един път на два месеца и ще можете да го намерите в специализираните магазини за разпространение на преса Inmedio, Relay и One minute, както и в магазините, в които могат да се намерят добрите вина – Casavino, Cheers, Vinello. Изданието се продава и в големите вериги книжарници, както и на местата за добра храна и в които се събират ценители на добрия вкус.

ROI Communication I 19.05.2011

Информация за книгата "Училище за вкусове и аромати"

Романът “Училище за вкусове и аромати” на американската писателка Ерика Бауърмайстър е истинско вкусно четиво, предназначено за всички сетива – харесано и предлагано на 22 езика по света. Романът разказва за осем човека, попаднали по напълно различни причини в курса по готварство в ресторанта на Лилиан, всеки със своята история. Но след месеци, прекарани в училището, те по естествен начин започват да се свързват помежду си, благодарение на необичайните методи на обучение на Лилиан и любовта им към храната.
От напълно непознати Клер, Том, Изабел, Карл и Хелън, Клое, Иън и Антония се превръщат помежду си в повече от приятели и стимулирани от вкусовете и ароматите споделят със “съучениците си” своите житейски проблеми. В своя първи роман американската писателка Ерика Бауърмайстър с внимание към всеки детайл и с чувство за хумор разкрива не само характерите на героите, но и причините, довели ги до готварския курс и как уроците, получени в кухнята, могат да се прилагат във всеки друг аспект от живота. Накрая те не просто стават приятели, а обогатяват живота си и го изпълват с повече смисъл, аромати и вкусове.
От книгата се носи аромат на фин хумор, на приготвени ястия и на житейски истории. Когато постъпите в училището за вкусове и аромати вие ще преоткриете вкусовете и ароматите не само на храната, но и на живота.
За всички, които усещат и улавят вкусовете и ароматите, за всички, които с любопитство откриват света всеки ден, за всички, които обичат ароматите и вкусовете, обичат да четат и обичат храната, училището за вкусове и аромати на Лилиан е с широко отворени врати и без съмнение е едно от най-чудесните Гурме четива на учебната година.
За учителя в училището по вкусове и аромати: Ерика Бауърмайстър е родена през 1959 г. в Калифорния. Завършила е колеж в родния си щат. След това придобива докторска степен по литература във Вашингтонския университет, където по-късно преподава.
Любовта й към бавната храна и бавния живот се е зародила по време на двугодишния й престой в Северна Италия.
Книгата е овкусена и ароматизирана за българския вкус от Гурме Пъблишинг.
Гурме Пъблишинг е създадена от висококвалифицирани и вдъхновени професионалисти в областта на винената и гурме публицистика и култура. Това са високо ценени критици, не само защото са истински свързани с виното и храната, а и защото са идеолози за създаване на винена и гурме общност в България. Създатели на divino.bg – за всички ценители на виното, menumag.bg – за всички, които имат специално отношение към храната, кулинарни книги и поредици.