www.united-partners.com I 12.05.2015г.

За втора поредна година Посолството на Кралство Норвегия и Norwegian Seafood Council (en.seafood.no) организират Дни на норвежката морска кухня в България.

Официалното откриване пред професионални готвачи и хора, изкушени от готвенето и представянето на храната пред широка публика медии стана на специална демонстрация по приготвяне на норвежка сьомга в МЕТРО Академия на 12 май от 10:30 часа.
В приветствените си думи пред гостите Н.Пр. Гюру Катарина Х. Викьор, посланик на Кралство Норвегия, изказа задоволството си от големия интерес към миналогодишното издание на морските кулинарни дни,  подтикнало организаторите да повторят и обогатят програмата и тази година. Нейно Превъзходителство г-жа Викьор разказа за развиването на аквакултурата и преимуществата на норвежката морска храна. „Норвегия се нарежда на второ място в света по износ на морска храна. Морските дарове в Норвегия се отглеждат в ледено студена и чиста вода и аквакултурите са разположени в океана. Норвежката сьомга може да бъде открита навсякъде по света: тя се изнася в над 140 държави, с гарантирано качество. Доставката на сьомгата от океана до магазините в България отнема максимум 36 часа.“, коментира тя.

Отново  специален гост на поредицата от събития  е топ готвачът Даниел Руше Мадсън (Daniél Rougé Madsen), завладял както професионалната, така и любителската част от публиката с безспорния си чар и експертни познания за норвежката сьомга. В приветствието си към гостите шеф Мадсън разказа за здравословните качества на сьомгата, отглеждана в ледено – студените води на Норвегия и в типичния си непринуден стил подчерта, че не е необходимо да си шеф-готвач, за да готвиш норвежка сьомга – тя е лесна за приготвяне и благодатна за разнообразни рецепти  за идващите летни месеци. Като баща на две деца шеф Мадсън не пропусна да подчертае, че норвежката сьомга е изключително подходяща да бъде включена в детското меню. За да подкрепи тази идея, докато е в България, той ще заснеме кратко видео с деца, с които ще приготви свежa, леснa и здравословнa рецептa със сьомга. Развиването на аквакултурата е част от отговорното отношение на Кралство Норвегия към глобалните проблеми по изхранването  на населението на Земята.

Дните на норвежката морска кухня се провеждат с помощта на Marine Harvest и МЕТРО Кеш енд Кери България. В подкрепа на инициативата от 13 май за всички клиенти на веригата в страната ще тече промоция на норвежка сьомга.

„Практиката на МЕТРО Кеш енд Кери винаги е изисквала да доставя на своите професионални клиенти от ХоРеКа сектора свежи и висококачествени продукти, с гарантиран и доказан произход. Пътят на норвежката сьомга от водите на Северно море до нейните почитатели в България има една важна спирка – магазините на МЕТРО България, които предлагат или доставят на своите професионални клиенти един изключителен като вкусови качества здравословен продукт.“ Коментира Вероника Пунчева, Управляващ директор, МЕТРО Кеш енд Кери.

Като част от събитията, на специално организирана работилница, шеф Мадсън ще представи тънкости в приготвянето на норвежка сьомга пред кулинарно изкушени любители в ресторант Happy Bar&Grill в столичен мол, а известният рибен ресторант Капитан Кук  домакинства на коктейл с отбрани гости.

Автор:
Георги Герасимов

www.bdvo.org I 16.04.2015г.

Асен Асенов – председател на журито
Асен Асенов е председател на Българско дружество за връзки с обществеността за 2014 г., директор „Корпоративни комуникации” на ПОК „Доверие” от 2011 г., като работи в компанията и в периода 1998-2007 г., когато заема позициите специалист маркетинг, координатор връзки с обществеността, координатор човешки ресурси, ръководител отдел „Обслужване на клиенти”, директор „Маркетинг”, ръководител отдел „Връзки с обществеността”. Член на Управителния съвет на Българско дружество за връзки с обществеността и негов председател за 2007 и 2008 и 2014 г. Хоноруван и гост преподавател по „Връзки с обществеността” и „Бизнес комуникации” в Университета за национално и световно стопанство. Редовен докторант в катедра “Медии и обществени комуникации” на УНСС.

Доника Ризова
Доника Ризова започва кариерата си като репортер в Българското Национално Дарик Радио и по-късно става главен редактор, отговарящ за развитието на радиото в Северозападна България.
От 2011 г. е експерт „Връзки с обществеността“ на медийна група „България он Eр“ и автор на единственото в българския телевизионен и радио ефир специализирано предаване, посветено на медии и PR. “Медиите ON AIR“ се излъчва всяка събота в 11 часа по телевизия и радио „България он Eр“, както и на сайта www.bgonair.bg. Доника Ризова е носител на наградата “Златното перо” на СБЖ за 2011-2012 година в раздел “Електронни медии-телевизия” за предаването “Медиите ON AIR”.

Гергана Иванова
Гергана Иванова е съсобственик и управител на РА The Smarts. По образование е историк, завършва История в Софийски университет „Св. Климент Охридски“. В рекламния бизнес попада случайно през 1997 г. като младши експерт в отдел Връзки с клиенти в малка агенция. Временното става постоянно и Гергана продължава кариерата си в българското представителство на международната верига рекламни агенции Ammirati Puris Lintas (към настоящия момент Lowe), където извървява целия път от акаунт екзекютив до управител на агенцията. През 10 годишния си период в агенцията работи за рекламните кампании на международни компании като British Airways, Hoffmann La Roche, Unilever. Част е от единствения български екип, създал международна телевизионна кампания за водка Финландия.През 2008 г. заедно с колега и съмишленик основават The Smarts. Младата агенция се разраства успоредно с кризата, но въпреки трудните условия успява да се наложи като креативна сила със стратегически заряд. Сред настоящите клиенти на The Smarts са Mall Plovdiv, Smirnoff, Mazda, Electrolux, Градус, Queen’s, Захарни Заводи и други.

Евелина Христова
Гл. ас. д-р Евелина Христова е преподавател в магистърските програми “Бизнес комуникации”, “Управление на масовите комуникации”, “Master in International Communications” и “Strategical Leadership” и бакалавърски програми “Масови комуникации” и “Администрация и управление” в Нов български университет от 2007 г.
Д-р Христова е член на Европейската асоциация за ПР образование и научни изследвания (EUPRERA) и на Българското дружество за връзки с обществеността. Работила е в сферата на обществените комуникации за различни клиенти от 2002 г. насам. Има стаж, доброволчески и трудов опит в Програмата за развитие на ООН (UNDP), Организация за сигурност и сътрудничество в Европа (OSCE), AMI Communications Edelman Affiliated България, неправителствени организации и комуникационни агенции, била е съветник на министъра на образованието, младежта и науката по комуникационна политика и реформа на висшето образование.
Автор и ръководител на проекти “Ученически практики” и “Студентски практики”, оперативна програма „Развитие на човешките ресурси”
Евелина Христова е била българският представител в The Steering Committee for Higher Education and Research (CDESR) в Съвета на Европа в периода 2010- 2013 г.
В момента работи по изследване на Комуникация на благотворителността.

Жанета Дядовска
Жанета Дядовска има 12 години опит в областта на маркетинговите комуникации, публичните и политическите кампании. Ръководител на отдел „Връзки с медиите“ и пресаташе на парламентарна група в 39-то Народно събрание. Повече от шест години е част от MAG Communications, като израства до управляващ директор на PR агенцията в групата и координира изготвянето на цялостни комуникационни стратегии, медийни и промоционални активности. През 2012 г. се присъединява към екипа на агенция United Partners и в продължение на две години, основен фокус в работата ѝ заема стратегическото планиране и бизнес развитие.
В практиката си трупа ценни познания с компании като Petrol, Eurohold, Ital Food Industry, Happy Bar&Grill, Евробет, КЕН, Le Coq Sportif, Hayat, Immorent Bulgaria, Български Енергиен Форум, МИЕТ, EURALIS, ING Life & Pension Insurance, KARE Design, ABBOTT Laboratories, както и комуникационни проекти, финансирани по европейски програми.
Лектор в M3 College, член на IPRA (International Public Relations Association) и БДВО (Българско Дружество за Връзки с Обществеността).

Боряна Кирилова
Боряна Кирилова е мениджър комуникации в Български дарителски форум (БДФ). Осъществява и поддържа комуникациите с дарителските фондации и компании – членове на Форума и се грижи за публичния образ на организацията пред медиите и институциите в опит да прави по-достъпни и интересни за максимално широка аудитория различните аспекти на филантропията. Преди работата си в Български дарителски форум е била журналист – във вестник „Капитал“ и в Българското национално радио и автор на свободна практика в редица други издания („Една седмица в София”, „Капитал Лайт”, списанията HER, MAX и др.).

Ваня Бабанин – Регионален координатор на Европейската асоциация на комуникационните директори
Регионален координатор на Европейската асоциация на комуникационните директори. Над 15 години опит в маркетинговите и корпоративни комуникации с акцент върху стратегическото управление на брандове. Висше образование от Софийски университет Св.Кл.Охридски: докторска степен по интегрирани маркетингови комуникации и семиотика, магистратура по икономика и магистърска степен по PR, вкл. комуникационни науки в Лайпцигски университет.

проф. Милко Петров е медиен и ПР експерт, професор по чуждестранна журналистика и изграждане на имидж във Факултета по журналистика и масова комуникация на Софийския университет “Св. Климент Охридски”,
доктор на филологическите науки, ръководител на Катедра на ЮНЕСКО «Комуникация и Връзки с обществеността». Автор и съавтор е на единадесет научни книги и над триста научни публикации, разглеждащи въпросите на журналистическата теория, световната журналистика и персоналния имидж. Президент на Международния редакционен съвет на електронното списание «Медиите на 21 век», www.newmedia21.eu , президент на УС на Българската академична асоциация по комуникации /БААК/.

Оригинална публикация