“СВЕТЪТ НА МЛЯКОТО” – ИНОВАЦИИ ЗА КАЧЕСТВЕНА И ЗДРАВОСЛОВНА ХРАНА

Интер Експо Център  I 7.11.2013

До 9 ноември включително открийте СВЕТЪТ НА МЛЯКОТО в Интер Експо Център – София

Млечният сектор винаги е заемал сериозен дял от хранителната индустрия и се е отличавал с богатство и разнообразие на произвежданата продукция.
Българската закваска, допълнена с оригиналните български рецепти, модерните технологии и оборудване, съвременните опаковки, стриктната система на контрол правят възможна появата на все повече млечни продукти с уникален вкус, аромат и благотворно въздействие върху здравето на потребителите.
Фирмите участници в 10-ата специализирана изложба СВЕТЪТ НА МЛЯКОТО насочват вниманието на технолозите и на другите специалисти от хранителната индустрия към най-добрите решения в бранша.

Изложбена Зала 2 е изпъстрена с витрини, които показват най-търсените и предпочитани за трапезата млека и млечни продукти – различни марки мляко, сирена, кашкавал, извара и пастети, масло, сметана, сладолед и други продукти на млечна основа.
Сред експонатите са първокачествени изделия – сирена от краве, овче, биволско, козе и смес мляко, бяло саламурено сирене, топени и пушени сирена, крем сирена, гурме продукти като биволска моцарела, пушено биволско сирене, прясно козе сирене и др. Разнообразните артикули включват продукти, получени по високо ценената традиционна технология на зреене, с която се постигат продукти с превъзходни качества.
Многообразието на млечните изделия често е резултат от прилагането на различни суровини и ингредиенти – маи за сирене и кашквал, закваски за кисело мляко и млечни изделия, консерванти, стабилизатори, стартерни култури, блок миксове за сирене и кашкавал, аромати и овкусители за широка гама функционални и специални храни и др.
Интереса на специалистите по млекопреработка ще привлекат различни опаковъчни решения. В полето на иновациите са пластмасови съдове за съхранение, вкл. такива за многократна употреба, различни опаковки и опаковъчни материали, фолиа за термоване на опаковки, слийв етикети за бутилки и кофички, етикети за електронни везни, самозалепващи етикети и много други.
Вкусът и качеството на млечни продукти освен от суровината в голяма степен се диктуват и от съвременната база и модернизирането на цеховете за производство. Специалистите по млекопреработка могат да узнаят за иновациите при пълначните технологии, което е определящо за оптимизацията на крайния продукт, нововъведения в областта на помпите и помпените системи с акцент върху икономията на енергия (центробежни, дозиращи, санитарни помпи и системи за дезинфекция и др.), млекоохладителни вани и цистерни за охлаждане на млякото, хладилни камери, ледогенератори и др. Интереса на специалистите заслужават например новото оборудване за опаковъчни технологии, вкл. първата асептична машина, както и специализираните серии хоризонтални опаковъчни машини за торбички тип саше, с капацитет до 400 торбички в минута.
Своите най-нови постиженията представят водещи компании, създатели на икономични и ефективни машини, спечелили доверието на майсторите в млекопроизводството и млекопреработването.
Има избор на предложения за оборудване по европейските стандарти за различни дейности, като машини и инсталации за преработка на мляко, машини за рязане на сирене и филиране, ексфолиращи и хоризонтални опаковъчни машини, машини за контрол и идентификация (контролни теглилки с металдетектор, етикетираща машина, машини за претегляне – етикетиране и др.). Моделите са за различни нива за безопасност, функционалност, профилактика и поддръжка. Възможни са и поръчки за изработка на машини по предпочитания.
Млекопреработвателите ще бъдат улеснени в усъвършенстването на своята дейност от компании за инженерингова дейност, които предлагат цялостни проекти, технологични решения, в т.ч. мембранни технологии, системи за автоматизация и за визуализация на процесите.
Технолозите в млекопреработвателните предприятия мислят и следят за стриктния контрол по цялата верига на производството, съхранението и предлагането на млечните продукти. В тяхна помощ са предлаганите аналитична апаратура, измервателни уреди и консумативи за лабораторен анализ и контрол на качеството, тестове за откриване на антибиотици и микотоксини в млякото, филтри за очистване на млякото от соматични клетки, уреди и консумативи за хигиенен и микробиологичен контрол, млечни анализатори и др.
Сред експонатите са подове, стелажни системи и конструкции за складове и магазини, които осигуряват високи стандарти за хигиенни и производствени практики. Подовите системи от епоксидна, полиуретанова и метил метакрилатна смола са едни от последните нововъведения, изпитани на практика и доказали своите изключителни качества. Изборът включва индустриални подове, вкл. саморазливни епоксидни подови системи, електропроводими и антистатични подове, антибактериални полиуретанови системи, декоративни търговски подове и др.
Изложбата е отворена за посетители от 6 до 8 ноември от 10:00 до 18:30 часа, а на 9 ноември – от 10:00 до 16:00 часа.

Започват МЕСОМАНИЯ, СВЕТЪТ НА МЛЯКОТО, БУЛПЕК, САЛОН НА ВИНОТО, ИНТЕРФУД И ДРИНК и СИХРЕ

Интер Експо Център  I 5.11.2013

Международните изложби се провеждат от 6 до 9 ноември 2013 г. в шестте зали на Интер Експо Център-София.

350 фирми са директни участници в изложбите. От тях 74 са чуждестранни компании от Гърция, Румъния, Турция, Полша, Германия, Франция, Италия, Испания, Русия, Южна Корея, Индонезия.
Подизложители са 360 фирми (производители, представители, търговци) от 28 държави, сред които Италия, Германия, Испания, САЩ, Турция, Великобритания, Гърция, Полша, Франция, Австрия, Южна Корея, Япония и др.

79 фирми от директните изложители, т.е. близо 23 %, са нови участници в изложенията.

Тази година колективни участия имат фирми от Гърция, Италия, Унгария и Холандия.
Представят се Посолствата на Аржентина и на Южна Африка. За успешни бизнес контакти съдейства и Отделът за промоция на търговията и инвестициите на Посолството на Република Полша. Предвиждат се търговски посещения от Македония и Япония.
Свои щандове аранжират Сдружението “Традиционни сурово-сушени месни продукти” и Съюзът на пивоварите в България. Активно съдействие има от страна на Италианската търговска камара в България, Унгаро-българската търговска камара, Двустранната търговска камара България – Румъния и др.

МЕСОМАНИЯ, СВЕТЪТ НА МЛЯКОТО, БУЛПЕК, САЛОН НА ВИНОТО и ИНТЕРФУД & ДРИНК представят разнообразни храни и напитки – месни изделия и деликатеси, мляко и млечни продукти, хляб, хлебни и сладкарски изделия, консервирани храни, вино, спиртни и други напитки. Експонирани са суровини, материали, консумативи, опаковки, нови машини, технологии, оборудване, уреди за контрол и анализ, които са определящи за високите стандарти в индустрията. Оригинални подправки, овкусители, адитиви и други добавки помагат за по-богатия асортимент и вкусовите качества на произвежданите храни.
Две от изложбите имат юбилей – 20 години МЕСОМАНИЯ под мотото “20 ГОДИНИ СЪС СОБСТВЕНО ЛИЦЕ” и 20 години БУЛПЕК – единствената в България изложба за хлебопроизводство и сладкарство.

Предимствата на професионалното кухненско оборудване и иновациите, които се правят в тази област, ще бъдат представени на СИХРЕ 2013. Едни от водещите производители и вносители на кухненско, хотелско, барово и кетъринг оборудване ще демонстрират своите нови продукти и услуги.

Тази година международните изложби имат изключително богата програма от събития и инициативи, сред които:
• Гърция с две интересни инициативи – проект Vegiterraneo за промоция на зеленчуци,
произведени в Крит и проект за промоция на риба и морски дарове, представян от Нellenic Foreign Trade Board /HEPO/.
• Лаборатория за италиански вкус и специална гурме зона за типични регионални храни, свързани с най-добрата италианска кулинарна традиция
• Сертифицирани био продукти, диетични храни и напитки за здравословно хранене или спортен режим на БИО ЗОНА и ЗОНА “ДИЕТА И ФИТНЕС“
• “Да преоткрием традицията” – презентации и дегустации на нови продукти от членове на Съюза на преработвателите на плодове и зеленчуци
• Второ издание на Дефиле “Дизайнерски торти“ и за първи път АРТ-карвинг
• Българското дружество по хранене и диететика и връзката “храна–здраве”
• Асоциацията на конвивиумите на Slow Food в България – събития под мотото “Вкусете Балканите: дребното фермерство и производство на храни – инструменти за устойчивост в селските райони на Югоизточна Европа”(конференция, кръгла маса, уникалните храни на Балканите)
• Проектът NO-BLE Ideas – “Мрежа от млади иноватори за устойчиви идеи в областта на земеделието и храните”, по програма SOUTH EAST EUROPE, с партньор Агенцията за регионално и икономическо развитие – Враца
• Кръгла маса на тема “Българският хляб – храна, бизнес и политика”, организирана от Федерацията на хлебопроизводителите и сладкарите
• Национални квалификации за най-престижния конкурс на професионалните готвачи – Bocuse d’Or
• Асоциацията на интериорните дизайнери в България – нови идеи и решения за обзавеждане на специфичните пространства на хотела и ресторанта
• „Как да пазаруваме дизайн онлайн?“ с експертите от dibla.com
• Първо издание на COOLинар – среща на дигитални медии с кулинарна тематика с производители на храни и оборудване, собственици на ресторанти и хотели, професионални готвачи и бармани
• За втора година школи "Бар Мениджър" – тайните за приготвяне на перфектни коктейли, студени и топли напитки
• „Новите технологии в ресторантьорството – гаранция за здравословно хранене” – кръгла маса, организирана от Българската туристическа камара
• За първи път „Финансова зона“ – възможности за финансиране в помощ на изложителите от хранителната индустрия и ХоРеКа сектора
• Традиционните конкурси „Златен медал с диплом“ и Конкурс на потребителя и др.
За посетителите на международните специализирани изложби има анкетна карта, която им дава шанс да спечелят интересни и полезни награди, предоставени от търговска верига Техномаркет.

Изложбите са отворени от 6 до 8 ноември от 10.00 до 18.30 часа, на 9 ноември – от 10.00 до 16.00 часа.

Предизвикателствата и резултатите в жилищната политика на страната бяха основни акценти в Националния жилищен форум, организиран от Хабитат България

United Partners I 1.11.2013

Социалният проект на организацията „Изграждане на четири жилища в град Костинброд“ бе представен като модел за добра практика

Хабитат България, част от глобалната нестопанска огранизация Habitat for Humanity International, посветена на каузата за елиминиране на жилищната бедност, организира Национален жилищен форум, подкрепен от Министерство на регионалното развитие, „Винербергер” ЕООД, „Пайплайф България“ ЕООД и „Тондах България“ ЕООД. Цел на събитието, което откри г-н Мирослав Мазнев, Заместник-министър на регионалното развитие, е поставянето на акцент върху нуждата от ефективни партньорства между държавните структури, бизнеса и неправителствените организации, в името на осигуряването на достойни и безопасни жилища за всеки.

Димчо Михалевски, Председател на Парламентарната комисия по Регионално развитие и представители на Министерство на регионалното развитие представиха съществуващата законова рамка на жилищната политика в България. Те участваха в Националния жилищен форум, за да направят преглед на постигнатото до момента по ОП „Регионално развитие“ и на планираните по ОП „Региони в растеж 2014-2020“ дейности. В дискусията се обсъдиха трудностите, необходимите финансови ресурси и възможностите за публично-частни партньорства за осигуряване на домове за уязвимите общности.

„Проблемите, свързани с достъпността и качеството на жилищата са на фокус в Жилищната стратегия и се търсят начини за тяхното подобряване“, заяви Димчо Михалевски. Той апелира към създаване на публично-частни партньорства като такъв инструмент.

Социалният проект на Хабитат България „Изграждане на четири жилища в град Костинброд“, осъществяващ се в сътрудничество с компаниите „Винербергер” ЕООД, „Пайплайф България“ ЕООД и „Тондах България“ ЕООД, бе представен като пример за успешна практика между бизнеса и неправителствения сектор. Международни и местни представители на ръководния екип на компаниите – партньори по проекта, представиха детайли относно участието си в него с дарения на строителни материали и доброволен труд. Представени бяха и политиките на компаниите за корпоративна социална отговорност.

На последваща церемония в град Костинброд, първите две многодетни семейства, които ще живеят в жилищата построени от Хабитат България, ще получат ключове за новите си домове. Проектът предвижда изграждането на общо четири нови енергийно-ефективни еднофамилни къщи, разположени на територията на град Костинброд. Жилищата, всяко от които е с площ от 94 кв. м., са предназначени за млади семейства с непълнолетни деца и доказани жилищни нужди. „Организацията се стреми да повтори този модел на работа на територията и на други общини в страната“, споделя г-н Минчо Бенов, Национален директор на Хабитат България.

Допълнителна информация:
Фондация „Подслон за човечеството” (Хабитат България) е национална организация на Habitat for Humanity International – глобална организация, работеща в над 90 страни в целия свят по жилищната проблематика и реакция по време на криза. От основаването си през 1976 г. до сега организацията е построила и ремонтирала над 700 000 жилища по света и е осигурила скромни, финансово достъпни домове за повече от 3,5 милиона души. Чрез своите дейности Хабитат България популяризира идеята за адекватните жилищни условия като основно човешко право и работи за активизиране на съзнанието на обществото в посока премахване на жилищната бедност. Организацията подпомага разрешаването на жилищните проблеми на лица и семейства, които не притежават собствен дом и нямат достатъчно средства за закупуването, построяването или наемането на такъв, както и на лица, живеещи в неадекватни жилища, които нямат достатъчно средства, за да ги ремонтират и подобрят. Хабитат популяризира идеите и принципите на партньорство, обществено сътрудничество, доброволна работа, загриженост и уважение към нуждите на другите. 

Третото издание на състезанието FIRST LEGO League в България

ROI Communication I 29.10.2013

За трета поредна година на 23 ноември в Интер Експо Център в София ще ще се проведе регионален кръг от международното състезание за ученици FIRST LEGO League (FLL).

България ще бъде една от 70-те страни, в които се провежда състезанието. Отборът победител ще замине за следващия кръг на състезанието в Йесеник, Чехия.
Предварителният кръг, който има за цел да подготви участниците (и роботите) за истинското състезание се проведе в София на 27 октомври. За първи път предварителен кръг ще има и във Варна в началото на ноември.
Зад идеята деца и юноши от 10 до 16-годишна възраст да навлязат в света на науката и технологиите по забавен начин в България застават организаторите от Училище по роботика “Robopartans” с изключителната подкрепа на  SAP AG и SAP Labs Bulgaria, Телерик, Сиела и IIIDC.
Според Екатерина Аначкова, организатор, “Състезанието дава възможност на учениците да работят по проект в екип като истински изследователи. Вярваме, че по този начин ще се развият не само като бъдещи професионалисти, но и като личности. Нарастващият всяка година брой на участниците, ни подсказва, че сме на правилен път.”
В състезанието по роботика участват отбори от деца и юноши, които работят по изпълняването на мисии с техните роботи и изнасят презентация по научноизследователски проект. Темата на предизвикателството тази година са природните стихии. Подготвяйки се за регионалния кръг на FLL, всеки отбор е ръководен от ментор. В подготвителния етап отборите конструират, програмират и едновременно с това събират и анализират информацията, която им е нужна за презентацията по техния научноизследователски проект. Отборите изнасят своята презентация пред жури на FLL в деня на състезанието.
Самото състезание преминава през четири етапа:
Научноизследователската задача – отборите представят резултатите от своите проекти, за чиято подготовка разполагат с 8-10 седмици. Отборите трябва да си изберат въпрос в областта, в която искат да работят. След това предлагат решение, което консултират с експерти.
Работа в екип – Работата в екип представлява една четвърт от цялостната оценка. Един отбор може да постигне добър резултат само ако неговите членове умеят да общуват помежду си, да си помагат и споделят идеи и умения в състезателния процес.
Техническото интервю – Жури от представители на FLL провежда интервю по техническата част с всеки от участващите отбори. Идеята на техническото интервю е съдиите да установят доколко всички деца са взели участие в цялостната подготовка за състезанието в рамките на своя отбор и дали разбират и са навлезли в разглежданата материя.
Състезанието с роботи – Роботите трябва да бъдат конструирани единствено с помощта на LEGO части и основните сензори – ултразвуков, светлинен, звуков, за допир и жироскоп. Mладите участници могат да използват единствено софтуера на LEGO, за да бъдат равнопоставени. Отборите подготвят предварително програмирани роботи на състезателното поле. В допълнение към успешното представяне на отборите се взимат предвид дизайнът на робота и написаната програма.
В периода 2006-2010 г. български отбор участва в локалните състезания в Германия, организирани от SAP AG. Менторите на тези отбори са служители на SAP Labs Bulgaria, а участниците – ученици от Софийска математическа гимназия. Най-големият успех български отбор постигна през 2012 г., когато на полуфиналите в Словакия отборът KASAPIN40 се класира първи сред 18 отбора от 5 страни. През същия сезон на финалите за Централна и Източна Европа в Германия отборът KASAPIN40 се класира 5-ти.

За повече информация:
Можете да следите какво се случва на страницата във Facebook – https://www.facebook.com/fllbg
или да се свържете с Десислава Бошнакова, dboshnakova@roibg.com, GSM: 0888354706, https://www.facebook.com/dboshnakova, https://twitter.com/Boshnakova 

Марките на Procter & Gamble се обединяват за старта на кампанията «Благодаря ти, мамо!» за Олимпийските зимни игри Сочи 2014 със серия от 28 истории на спортисти

United Partners I 29.10.2013

Поредицата истории „Да отгледаш олимпиец“ отдават почит на майките, като показват пътя на световните спортисти към успеха през очите на техните майки

Procter & Gamble, глобален партньор на Международния Олимпийски Комитет, обявява началото на кампанията „Благодаря ти, мамо!” със серия от видеа „Да отгледаш олимпиец“, които представят спортистите Линдзи Вон за марката Olay® от САЩ, Феликс Нойройтер от Германия и Свен Крамър от Холандия за марката Gillette® и Елена Илиних от Русия за марката Pantene®.

Началото на кампанията „Благодаря ти, мамо!” отбелязва 100 дни до началото на Олимпийските зимни игри Сочи 2014 и е подкрепена от повече от 15 марки на P&G в цял свят като Pampers® и Head & Shoulders®.

„Марките на P&G разглеждат спонсорството на Олимпийските игри по специален начин.”, каза Марк Притчард, Международен бранд мениджър на P&G. “Нашите марки не просто живеят за финала, те са по пътя на спортистите до игрите, който започва от детството им заедно с техните майки. Затова, ако една марка на P&G подкрепя спортист, то тя също отдава почит и на майката, която му е помогнала да стигне до върха.”

Глобалната кампания на P&G за Сочи 2014 ще представи вдъхновяващи инициативи на някои от емблематичните марки на компанията като кампанията на Head&Shoulders с Олимпийския шампион на Русия по хокей на лед – Евгений Малкин.

“Нямаше да съм спортистът, който съм днес, ако не беше моята майка”, казва холандският златен медалист по бързо пързаляне с кънки Свен Крамър. „Като спортист, аз съм горд да си сътруднича с марката Gillette, не само защото Gillette олицетворява високото ниво на представяне, но и поради начина, по който се отнася към майка ми.”

Линдзи Вон, олимпийски златен медалист на САЩ, споделя – „Аз съм развълнувана да съм част от кампанията на P&G ‘Благодаря ти, мамо!’ и да участвам заедно с едни от най-големите спортисти в света, които са подкрепени от P&G и едни от най-добрите марки в света. По време на нашите тренировки и състезания, ние се борим с всички трудности. Като скиор, моята кожа е подложена на екстремни зимни условия. Затова аз се доверявам на Olay да предпазва кожата ми и я поддържа възможно най-здрава.”

Със серията видеа „Да отгледаш олимпиец ” P&G отдава почит на майките на спортистите по цял свят, показвайки ежедневните уроци, на които учат майките. От първите стъпки на техните деца до първите неуспехи, видео историите показват безусловната любов, която майката дава на детето си независимо от обстоятелствата.

Други спортисти, които участват в сериите „Да отгледаш олимпиец ” са Теса Вирту и Скот Моeр, златни олимпийски медалисти на Канада по фигурно пързаляне, които са подкрепени от продуктите за разкрасяване на P&G като Pantene и Olay. Американката Джули Чу е подкрепена от марката Bounty и Екатерина Боброва, която се състезава за Русия в дисциплината танци на лед, е подкрепена от марката Venus®.

“От Pampers през Blend-a-med до Ariel, нашите марки помагат на майките и техните семейства”, казва Марк Притчард. „Когато видим решителността, отдадеността и упоритостта, с която един спортист стига до Олимпийските игри, ние виждаме майките, които са му помогнали да развие тези качества. Затова нашите марки са отдадени не само на спортистите, които подкрепят, но и на това да помагат на майките им.”

Първите видеа от серията „Да отгледаш олимпиец” могат да бъдат гледани на:P&G Raising an Olympian

Като част от подкрепата на P&G към майките по света, кампанията „Благодаря ти, мамо!” ще се осъществява чрез различни медийни канали и магазини. Два милиона дистрибутора по света ще разпространяват продукти на P&G с опаковки, посветени на кампанията за Олимпийските игри.

За допълнителни снимки и информация, свързани с кампанията на P&G „Благодаря ти, мамо!” може да посетите линка: www.image.net/pgolympicgames.

На работна закуска ще бъдат обсъдени законът за храните и качеството на All inclusive офертите в България

Интер Експо Център  I 29.10.2013

„Закон за храните – възможности и законови рамки“ и „Качеството на храните в All inclusive офертите“ ще бъдат двете основни теми на дискусията, която ще се проведе на 30 ноември в София.

За втора поредна година се организира дискусия тип „Работна закуска“, която анонсира започващите международни специализирани изложби на хранително-вкусовата индустрия и ХоРека сектора. Интер Експо Център – София, е дългогодишен организатор на бизнес форумите Месомания, Светът на млякото, Булпек, Салон на виното, Интерфуд и Дринк и СИХРЕ и е постоянен партньор на браншовите асоциации. Във връзка с провеждането на предстоящите издания на изложбите (6 – 9 ноември 2013 г.), посветени на хранително-вкусовата индустрия и ХоРеКа сектора, както и ръководени от мисията да бъдат полезни на бизнеса, организаторите ще срещнат представители на браншовите организации, изпълнителната власт и медиите.

„Закон за храните – възможности и законови рамки“ и „Качеството на храните в All inclusive офертите“ ще бъдат двете основни теми на дискусията, която ще се проведе на 30 ноември в София. Сред участниците ще бъдат г-н Георги Георгиев – Председател на Националната Асоциация Хотел, Ресторант, Кафетерия, д-р Светла Чамова – Изпълнителен директор на Асоциацията на месопреработвателите в България, д-р Асен Желязков – Изпълнителен директор на Асоциацията на млекопреработвателите в България, г-жа Диляна Славова – Председател на Националната асоциация на млекопреработвателите, и г-жа Марияна Кукушева – Председател на Федерацията на хлебопроизводителите и сладкарите в България.

От страна на изпълнителната власт ще вземат участие проф. Пламен Моллов – Изпълнителен директор на Българската агенция по безопасност на храните, и г-н Иван Желязков, юрист, член на комисията „Регулиране на туристическата дейност“ към Дирекция „Туристическа политика“ на Министерството на икономиката и енергетиката на Република България. Очаква се представител и на Министерството на земеделието и храните на Република България.

В международните специализирани форуми от 6 до 9 ноември 2013 г. в Интер Експо Център – София, участие ще вземат близо 300 български и чуждестранни компании – директни изложители. Две от изложбите имат юбилей – 20 години МЕСОМАНИЯ под мотото “20 ГОДИНИ СЪС СОБСТВЕНО ЛИЦЕ” и 20 години БУЛПЕК – единствената в България изложба за хлебопроизводство и сладкарство. Освен традиционни български изложители с позиции на пазара, участват и чуждестранни компании от Франция, Полша, Испания, Турция, Гърция, Южна Корея и др. Тази година колективно участие имат фирми от Италия, Унгария и Холандия. Представят се Посолствата на Аржентина, на Южна Африка и на Румъния.

За успешни бизнес контакти съдействат и Отделът за промоция на търговията и инвестициите на Посолството на Република Полша, двустранната Румъно-българска търговска камара и Гръцката асоциация на производителите на зехтин. Организирани са ползотворни бизнес срещи и търговски посещения от Македония и Япония.
Следвайки тенденциите на световните изложения за хотелско и ресторантско оборудване, СИХРЕ става трибуна на най-престижния конкурс на професионалните готвачи – Bocuse d’Or.
В първите два дни от събитието ще се проведат националните квалификации за Bocuse d’Or Европа, организирани от Българската асоциация на професионалните готвачи (БАПГ). Българският представител, който ще бъде излъчен, ще вземе участие в престижния конкурс на най-добрите готвачи в света.

На предстоящата работна закуска ще бъдат обсъдени важни акценти и потърсени нови решения за хранително-вкусовата индустрия и ХоРека сектора в България.

Технологии за оборудване на хотели и ресторанти, които повишават качеството на продукцията, безопасни са и спестяват време, ще бъдат показани на СИХРЕ 2013

Интер Експо Център  I 24.10.2013

Нови модели, доказани процеси и уютни решения за специфични пространства

Нови продукти и услуги на водещи производители и вносители на ресторантско и хотелско оборудване ще бъдат показани в началото на ноември (от 6-и до 9-и) в Интер Експо Център – София на 13-ото издание на специализираното изложение за хотелско и ресторантско оборудване – СИХРЕ. Организаторите са Агенция Булгарреклама и Националната асоциация Хотел Ресторант Кафетерия (ХоРеКа). СИХРЕ 2013 следва тенденциите на световните изложения за хотелско и ресторантско оборудване и ще бъде трибуна на националните квалификации за най-престижния конкурс на професионалните готвачи – Bocuse d’Or (6-7 ноември, зала 6). „Много е важно, че тазгодишните квалификации ще се проведат по време на СИХРЕ 2013. Там ще сме всички заедно, на едно място, кулинари и колеги, подсигуряващи и подпомагащи правилната и добра работа на целия туристически бизнес – споделя Андрей Стоилов, председател на журито. – Оборудването е от изключителна важност във всеки обект за производство на храна. В последните години се произвеждат машини с огромен коефициент на полезно действие, които повишават качеството на нашата продукция, безопасни са и ни спестяват много време.“
За първи път на българския пазар ще бъдат представени два нови модела конвектомати – абсолютен връх на технологията на готварското производство. Експонат от нова серия енергоспестяващи вертикални хладилни витрини с плъзгащи се панорамни врати и вграден агрегат ще бъде сред продуктите, които ще привлекат вниманието на собственици на ресторанти, магазини или кетъринг компании. Посетителите на специализираното изложение ще могат да разгледат цялостни решения за оборудване на "Sushi" ресторанти и да се докоснат до оригинални японски памучни кимона с различни мотиви. Ще бъде представена богата гама от аксесоари за декорация и дизайнерско текстилно обзавеждане на ресторант, кафене, пъб и пекарна.
Комфортна атмосфера в санитарните помещения могат да създадат последните модели дозатори, които ще бъдат презентирани на изложението. Вградени или директно монтирани на стената, устройствата притежават опцията „светлинна аура“, която може да бъде настройвана в различни цветови решения.
Хотелиерите, ресторантьорите и търговците, които посетят СИХРЕ, ще могат да се запознаят със системите за 100% компютърна автоматизация за управление на хотелски услуги и резервации и за отчитане и планиране на работното време на персонала с възможност за почасово заплащане. Отново ще бъде демонстрирано интерактивно меню на таблет за заведения, което поставя нов стандарт за общуване с гостите.
Асоциация на интериорните дизайнери в България (АИДБ) ще представи 20 000 000 мм3 български дизайнерски потенциал, събран на 20 м2 – нови идеи и решения за обзавеждане на специфичните пространства на хотела и ресторанта. „Как да пазаруваме дизайн онлайн?“ е темата на семинар с експертите от dibla.com (8 ноември, 16.00 – 17.00 ч.).
СИХРЕ 2013 ще се проведе паралелно с форумите на хранителната индустрия: Интерфуд и дринк, Месомания, Светът на млякото, Булпек и Салон на виното. Работно време за посетители е от 06 до 08.11.2013 г. от 10.00 ч. до 18.30 ч., на 09.11.2013 г. от 10.00 до 16.00 ч. 

Новата колекция на ANDREWS/-пътеводител за модерния мъж

ПР Агенция IGM I 23.10.2013

Въпреки, че тенденциите в мъжкото облекло запазват своята семплост и консервативност сезон след сезон, това не лишава господата от насладата от стилни облекла. Те рядко сменят своя стил и начин на живот, много от тях предпочитат удобството на семплите тоалети, като дънки и някакъв спортен топ, а други обичат класическите костюми. Именно този полъх доловиха и дизайнерите от Andrews/, фешън бранд, който предлага дрехи и артикули за всеки съвременен мъж. Една колекция предназначена за тези, които са привлечени от елегантността и модерния стил.
Основен акцент в нея е концепцията TOTAL LOOK. Тя забранява да се правят грешки и вдъхва самочувствие и увереност у мъжа. Благодарение на TOTAL LOOK съвременият мъж изпитва удоволствие от безкомпромисен гардероб без затруднения в избора. Колекцията е разделена на две: бизнес дрехи за деловото ежедневие и такива за по-неформални срещи, както и спортната линия, която е предназначена за уикенда и свободното време. От ANDREWS/ съветват, че детайлите в облеклото са много важни, за да могат господата правилно да комбинират дрехите.
Четири са модните линии, които Andrews/ предлага за новия сезон: спортна-кежуал, смарт, бизнес-елегантна и церемониал.
Карирани и изчистени пуловери, кожени якета и други подобни елементи от мъжкия гардероб, които правят своето голямо завръщане в модата. Палтата от истинска вълна, съчетани с риза с дълъг ръкав и пуловер с V-образно деколте плюс яке и чифт дънки също са актуални тенденции в гардероба на модерния мъж, смятат от Andrews/.
Тънки пуловери и жилетки с шпиц деколте, ризи на карета или в наситени цветове като виолетово и синьо, както и много варианти на поло, съчетани с кежуъл сака, диктуват дизайнерите на родната марка и разчупват официалния стил при господата. Комбинацията на ламска вълна с памук може да превърне носенето на пуловерите в удоволствие и да повдигне настроението в студените месеци. Тук изборът е разнообразен откъм цветове и десени, а също и откъм деколтета.
Друг популярен елемент от мъжкото облекло е коженото яке. През есента те може да се съчетаят с чисто бяла риза и да се постигне визия, напомняща ретро стила на 50-те години на миналия век. Andrews/ предлага уникални цветни кожени якета в бордо и синьо, които ще са хит през този сезон.
Основните цветове, на които залагат от модната централа са виолетово, синьо, дискретно сиво, светло кафяво, лилаво и разбира се класическото черно. Актуалните за есенно-зимния период костюми с вталена кройка са изработени от 100% вълна, а бродерията е запазен знак в новата колекция. Като цяло силуетът е втален. Класическите 5-pockets и chino пък отличават спортно-елегантните панталони.
Вълнените и памучни сака също са характерни за модния лейбъл. Допълнение към тях са цветните кожени ръкавици, шапки и шалове, които са задължителен аксесоар през зимния сезон за мъжете. Обувките също са част от total look концепцията на лейбъла, с която си гарантирате пълна хармонияа. Те се комбинират еднакво добре с класическите костюми и кежуал линията. При аксесоарите хит са ръкавелите, коланите с нестандартни по форма токи и актуални кожени чанти, с които господата ще изглеждат неповторимо.
При официалната линия костюмите са по-вталени и изчистени, а панталоните са с класическа кройка, малко по-свободни. С тях ще изглеждате едновременно модерни и елегантни. Допълнение към деловия костюм този сезон е плетената вратовръзка, която е хит тази есен. Предлагат се ефектни модели в ярки и свежи цветове.
Лицето на новата кампания за есенно-зимната колекция на ANDREWS/ е холандския топ-модел Франсоа Веркерк, снимал за Живанши и други световни брандове. Моделът бе за първи път в България и застана пред фотообектива на модния фотограф Павел Червенков.

За още информация посетете www.andrews.bg

или https://www.facebook.com/AndrewsFashionStudio?fref=ts.

ОЩЕ ЗА ANDREWS/:
С повече от двадесет магазина за мъжка мода на територията на цялата страна Andrews/ наследява традиция в търговията с дрехи, датираща от 1991 година. Натрупаният богат опит води до започване на собствено производство през 1996 година. Днес под марката Andrews/ се предлагат пълна гама висококачествени облекла и аксесоари. Andrews/ носи духа на най-новите световни тенденции, следи за най-новите технологии и се развива с темпото на клиентите си. Всичко това се отразява не само върху дизайна, но и в магазините на Andrews/, където обучени специалист-консултанти помагат при изграждане на цялостната визия. В богатата гама на Andrews/ присъстват дрехи, подходящи както за през деня, така и за вечерта. Грижата за перфектната визия и удобството на клиента е в основата на бизнесмодела, следван от Andrews/. Основан на иновации и гъвкавост, разбиране на модната креативност и адекватност към изискванията на клиентите и пазара той превърна Andrews/ в лидер на мъжката мода в България. Andrews/ беше обявена за топбранд на 2012/2013 година в българската класация на глобалната програма Superbrands. Тя действа като независим арбитър в 90 държави и излъчва най-добрите марки на пазара.
Мъжете, които се стре¬мят към перфектен външен вид, могат винаги да разчитат на колекциите и услугите на Andrews/ – най-добрата българска модна марка. Компанията е за всеки, който не прави компромис с личния си стил и иска да изглежда добре, независимо дали работи в офиса или се забавлява с приятели в свободното си време. Именно затова Andrews/ позволява на всеки да избере и подчертае своя индивидуален стил чрез услугата Made to Measure. Идеален начин за клиентите да носят най-новата колекция на марката, но съобразена със собствения им вкус, желание и индивидуална кройка. Костюмът трябва да стои по най-добрия начин и именно затова Made to Measure услугата на Andrews/ е изключително сполучлив избор за всеки мъж с особено отношение към модата. Клиентът може да избира от най-добрите италиански платове от памук, кашмир и коприна. Andrews/ предлага тотална ексклузивност чрез ушиване на нестандартни модели – различни цветове за ръкавите, ревери, кръпки, ципове, персонализиране с монограм и други подобни детайли, които откроя¬ват личния стил. Ушиването по мярка е най-добрият начин за получаване на уникални мъжки костюми по поръчка. С няколко думи: дизайн, качество и лично отношение от Andrews/. 

Над 4000 посетители на COPI`S 2013 в рамките на три дни

Интер Експо Център  I 21.10.2013

С много реализирани бизнес контакти, нови партньорства и приятелства и в очакване на датите за COPI`S 2014 г. приключи най-големият форум в областта на рекламната и печатната (дигитална и конвенционална) индустрия в България.

Изключително голям посетителски интерес регистрира специализираното изложение за рекламни и печатни технологии и комуникации – COPI`S (http://www.copi-s.com/). В трите дни – 16, 17 и 18 октомври, в зали 3 и 4 на Интер Експо Център – София (http://iec.bg/), на обща площ 5000 кв. м се представиха над 100 директни изложители. В2В форумът събра специалистите в производството и търговията с печатна, светеща, външна и сувенирна реклама, както и компании за визуални комуникации. Освен печатниците, внушително беше присъствието и на дистрибуторите на машини и технологии за дигитален широкоформатен печат, медии и мастила.

Екологията и продуктите от рециклирани материали бяха важни акценти на много щандове. Бяха представени както екологични лепила, мастила и печатни технологии, които са разработени с грижа за околната среда, така и комплекти за корпоративна реклама и сувенири изцяло от рециклируеми материали.

Фирми, които са вносители и дистрибутори на световни марки печатни медии, мастила и материали, бяха поканили на изложението свои чуждестранни партньори, както и представители на централите на производителите.

Гостите от различни страни бяха впечатлени от изпълнената с енергия атмосфера, желанието за бизнес и новите възможности за партньорства. Сред посетителите бяха много румънски представители, които заявиха желанието си за участие в следващото издание. Международният посетителски интерес към COPI`S даде заявка за превръщането на изложението в убедителен форум за развитието на рекламно-печатарската индустрия в Югоизточна Европа.

„От години не съм участвала на толкова успешно изложение в региона – коментира г-жа Светлана Димитрова, управител на Агенция за реклама и печат ПРИЗМА – През трите дни едва успявахме да обърнем внимание на целия посетителски поток. Идваха директни клиенти, бранд и BTL мениджъри на големи компании, маркетолози и специалисти от различни нива на рекламната комуникация.“

Много силна бе и съпътстващата програма на изложението – конференцията „Ден на печатните технологии – оттук накъде?“, изложби, семинари за интелектуалната собственост и авторските права, фотографски практически лекции и дискусии за нестандартното приложение на директния широкоформатен принт бяха част от акцентите, които пълнеха семинарните зали.

С много реализирани бизнес контакти, нови партньорства и приятелства и в очакване на датите за COPI`S 2014 г. приключи най-големият форум в областта на рекламната и печатната (дигитална и конвенционална) индустрия в България.

Последвайте COPI`S във Facebook (https://www.facebook.com/communication.art.print.image.sign) и се присъединете към събитието в Google+ (https://plus.google.com/u/0/b/115432687073189736090/events/c7phfilpg85gr5tqaipirfa7u38?authkey=CJuj29mdyeOMdw) 

Всичко, което искам тази Коледа, е O.P.I.!

United Partners I 21.10.2013

Празничната колекция за Коледния сезон е вдъхновена от очарователната Марая Кери, а цветовете в серията „звучат” с нейните известни и любими празнични песни.

Подготовката за Коледа вече започна! Дами, цветовете, за които сте си мечтали по време на празниците, са вече тук!
O.P.I. представя специалната си Коледна колекция, вдъхновена от Марая Кери. Бляскавите и празнични цветове, които носят имената на някои от най-известните й песни, ще радват ръцете на жените през зимния сезон.
По време на събитието Сара Джои Браун, говорител и трейнър на O.P.I. представи най-актуалните тенденции и техники на марката. Тя разкри вдъхновението на O.P.I., което се е породило от съвместната работа с Марая Кери за създаване на колекцията от празнични цветове.
За настроението на гостите се погрижи чаровната Гита Петкова, участник в музикалното риалити предаване „Гласът на България”, която изпълни най-известните Коледни песни на Марая Кери.

За колекцията O.P.I. Марая Кери:
Празничната колекция Марая Кери включва асортимент на нюанси в червено, бургундско, керемидено и шоколадово кафяви оттенъци, заедно със златно, бронзово и перлено. Колекцията представя и шест нови нюанса с текстура на течен пясък , в гамата присъстват от ледено синьо до замръзващо розово и искрящ графит. Всеки от нюансите на течния пясък представя иновативната технология на OPI за фина текстура и матов завършек съвместно с блестящи рефлекторни частици.
Всеки от лаковете от празничната колекцията на Марая Кери е с ексклузивната патентована четка ProWide за оптимално нанасяне. Лаковете от серията Течен Пясък трябва винаги да се нанасят без топ лак. Празничната колекция на Марая Кери ще бъде пусната на пазара през Октомври 2013г., в професионалните салони и магазини.
Всяка сезонна колекция на O.P.I. предлага и гел лакове в същите цветове.
O.P.I. GelColor е първият продукт, който се нанася като лак, изглежда като лак, но е 100% гел полимер. С неповторимата си патентована четка, невероятните си консистенция, блясък и издръжливост O.P.I. GelColor е ново поколение система за полу-перманентен лак за нокти. Това е причината той да задържа блясъка си в продължение на цели три седмици.
O.P.I. GelColor е продукт с иновативна формула и система за изпичане. С помощта на LED лампата, разработена от O.P.I., изпичането на O.P.I. GelColor става за 30 секунди (на пласт).

За O.P.I.
O.P.I. е, световен лидер в професионалната грижа за ноктите, революция в индустрията чрез комбиниране на водещи иновации и качество на продуктите с тенденциите за представяне на цветове и емблематични имена – философия, която фирмата следва от самото си създаване през 1981 година. Благодарение на президента и главен изпълнителен директор Джордж Шефър и изпълнителния вицепрезидент и артистичен директор Сузи Вайс Фишман, красиво оформените нокти сега са основен моден аксесоар. От централата си в Северен Холивуд, Калифорния, O.P.I. разпределя над 55 милиона бутилки годишно в света. Лаковете за нокти OPI в момента са достъпни в над 200 + нюанси и в над 100 страни.

За Селена ЕС
Селена ЕС е търговска компания, създадена през 1995 година в България. И повече от петнадесет години фирмата успешно дистрибутира професионални продукти, уреди и аксесоари за фризьорски салони на българския пазар. Официален представител за България на четири европейски марки, от Италия: Farmavita, Jungle Fever, KIEPE, Bettari, GammaPiu, Depilia. През месец май 2013г. Селена ЕС получава правата за дистрибуция върху световно известната марка O.P.I. за територията на България.

За ТопЛайн България
Фирма ТопЛайн Бюти България е създадена през април 2013г. като част от международната компания ТопЛайн и е официален представител за България на марката O.P.I. Фирмата има за цел да изгражда имиджа на марката, да подпомага и да следи за позиционирането й на пазара. Като част от международната компания ТопЛайн, тя ще следва както световните стандарти на марката, така и тези на хед офиса си – намиращ се в Букурещ.