www.iec.bg I 12.12.2014г.
Международните специализирани изложби МЕСОМАНИЯ, СВЕТЪТ НА МЛЯКОТО, БУЛПЕК, САЛОН НА ВИНОТО, ИНТЕРФУД & ДРИНК и СИХРЕ, които се проведоха през месец ноември, представиха актуалното в света на хранително-вкусовата промишленост. Особено полезни бяха те за бизнеса, предлагайки много възможности за среща с настоящи и потенциални нови партньори, обмяна на опит, участие в конференции, специални събития и др.
Множеството делови контакти и възможността за договаряне само месец преди коледните и новогодишни празници привлякоха в шестте изложбени зали на Интер Експо Център – София специалистите в хранително-вкусовата индустрия. 16 472 посетители се срещнаха с 374 утвърдени и нови компании, представящи продуктите на 348 фирми. 111 от участниците направиха своя дебют на международните специализирани изложби. Бяха представени 82 чуждестранни компании от Гърция, Италия, Словакия, Полша, Унгария, Испания, Румъния и Молдова. Гостите на софийския изложбен комплекс се запознаха с актуалните тенденции в технологиите за производство и най-новите продукти на пазара на храни, напитки и адитиви, с нови решения при машините, опаковъчните процеси и измервателната техника.
Участие в изложбите взеха водещи български компании производители, представители, дистрибутори на храни, напитки, машини и технологии. С колективни участия се представиха български месопреработватели, млекопреработватели, винопроизводители, преработватели на плодове и зеленчуци, биопроизводители. Същата форма на участие избраха и фирми от Италия, Унгария, Молдова и Китай, като за компаниите от последните две държави това беше първо участие на международните специализирани изложби. Посолствата на Аржентина, Южна Африка и Полша представиха производители на вина и храни.
Посетителите се докоснаха до традиционни български ястия, като едновременно с това се потопиха и в най-модерното кулинарно изкуство чрез първото за България Балканско състезание по карвинг .
За първи път през тази година Италия беше страна партньор на изложбата Интерфуд & Дринк и по този повод „Лабораторията за италиански вкус“ запозна публиката с кулинарното богатство на страната и тайните на майсторите готвачи. Любителите на здравословния начин на живот и био продуктите успяха да получат ценни съвети от специалисти.
Актуални за бизнеса и производството теми бяха повод за множество делови контакти, бизнес форуми, представяне на европейски проекти, конференции, научни срещи, дискусии, презентации, дегустации и демонстрации.
Традиционните за всяко едно издание на международните специализирани изложби конкурси „Златен медал с диплом“ и Конкурс на потребителя донесоха много емоции за представителите на бизнеса – в последния изложбен ден бяха наградени фирмите производители с най-оригинални и качествени продукти. Тогава станаха ясни и имената на късметлиите от играта с анкетни карти за посетители – те спечелиха полезни и атрактивни награди.
Снимки и още за международните специализирани изложби можете да откриете в социалните мрежи Facebook, Google+ и LinkedIn.
